农业农村部总畜牧师马有祥:70年中国畜牧业迅速发展...

2019-10-11

9月19日,第三届世界农场动物福利大会在青岛召开。本次大会的主题为“终端驱动 品质升级 共享健康”。



农业农村部总畜牧师马有祥出席开幕式并致辞。


马有祥表示,今年是新中国成立70周年。70年来,中国畜牧业迅速发展,已成为世界上最大的畜牧业生产国,畜牧业从家庭副业成长为农业农村经济的支柱产业,畜产品供应从严重匮乏到供应充足,为改善中国居民的膳食结构和营养水平、保障国家食物安全做出了巨大的贡献,取得了举世瞩目的辉煌成就。70年来,中国畜牧业发展已经跨越了解决供给问题、解决质量安全问题两个大台阶,稳步迈向高质量发展阶段。伴随着畜牧业的持续健康发展,农场动物福利事业也同步发展,取得了显著成效。规模化、标准化、设施化养殖水平不断提升,有效改善了农场动物的生产条件。全面推进畜禽养殖废弃物资源化利用,农场动物生存环境更加适宜良好。动物防疫体系和措施不断强化,明显改善了农场动物的健康状况。屠宰行业规范化发展,有力保障了农场动物在屠宰环节的基本福利。马有祥指出,中国传统文化有很多人与自然界和谐共存的理念,蕴含着很多畜牧业生产发展与动物福利保护相协调、相促进的道理,也是我们应该共同遵循的人类社会发展规律。随着乡村振兴战略的深入推进,现代畜牧业建设步伐加快,设施化、标准化、规范化水平不断提升,更加切合畜禽生长发育需要的养殖条件持续改善,农场动物福利将达到一个更高的水平。同时,随着经济社会的发展,人们对动物产品质量安全更加关注,也对农场动物福利提出了新的要求。因此,未来一段时期,中国畜牧业的发展将秉承绿色发展理念,继续推进畜禽标准化规模养殖,支持适度规模发展,促进小农户规范化养殖,推广智能化设施设备,把好绿色安全饲料源头关,实施屠宰行业提挡升级计划;围绕种养循环推进畜禽养殖废弃物资源化利用,持续改善农场动物环境;构建现代动物防疫体系和生物安全防护体系,保障农场动物健康,促进畜产品生产和动物福利保护同步发展。近年来,在动物福利技术推广和合作交流方面,中国取得了很多积极进展。马有祥表示,中国联合众多国际组织开展农场动物福利实践活动,组织地方政府、科研院所、行业龙头企业在广东、浙江、河北、内蒙古等地建立动物福利示范农场,推广动物福利技术。结合农场养殖情况,因地制宜出台了多部农场动物福利团体标准。积极开展动物福利学术研究活动,联合国内外知名高校和企业共同探讨解决动物福利技术难题。世界农场动物福利大会连续三年在中国举办,逐渐成为国际社会了解中国农场动物福利的重要窗口。马有祥指出,我们在这里举办世界农场动物福利大会,就是要向国际社会传递中国的声音、介绍中国的方案,为世界农场动物福利保护注入了新选项,为世界畜牧业绿色可持续发展作出应有的贡献。下一步,中国将继续顺应经济社会发展的客观要求,积极推动促进动物福利有关工作。继续加强合作交流,加强动物福利有关研究。结合中国国情,深入研究动物福利的内涵和外延,探索中国动物福利发展的方向和重点,形成科研院所、专家智库、政府、企业的互动机制,积极搭建国际合作平台,发挥“南北对话”的桥梁与纽带作用,继续在“农场动物福利——北京共识”的基础上推动世界动物福利发展。同时,积极利用“一带一路”平台,促进动物福利等绿色发展理念在全球的推广实施,为全面增进人类福祉贡献力量。